مافن بالشوكولاته

المكونات

دقيق - كوبان
سكر - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
بيض - 1
حليب - كوب
زبدة - 150 غرام
ملح - ملعقة صغيرة
للزينة:
كريمة مخفوقة - بحسب الحاجة
شوكولاتة سوداء مبشورة - بحسب الحاجة




طريقة العمل

1- أمزجي الدقيق في وعاء مع السكر، البايكنغ باودر، الفانيليا، الكاكاو، حرّكي حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً.
2- في وعاءٍ ثانٍ، أخفقي البيضة مع الزبدة، الحليب والملح وامزجي جيّداً.
3- إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات وتحصلي على عجينة متماسكة.
4- أتركي العجينة لترتاح في الثلاجة لساعتين.
5- أسكبي العجينة في قوالب خبز المافن وادخليها إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
6- زيّني المافن بالكريمة وبرش الشوكولاتة وقدّميها باردة.
وبالعافيهه

بارك الله فيك اممممممممممممممممممممم رائع ولذيذ

نورتى اهلا وسهلا بيكى فو موضوعى المتواضع

الله يعطيكى الف الف عافيه نورتى

الله لا يحرمنا من طلتك يارب