قطبان عيد الاضحى بالطريقة المغربية

قطبان عيد الاضحى





مقادير قطبان عيد الاضحى

اللحم

– بصلة مفرومة

– قزبور و مقدونس

– قليل من خال التفاح

– زيت الزيتون

-ملح

توابل ابزار

ـ بابريكا(تحميرة)

ـ زنجبيل

ـ كمون

ـ ملون اصفر

طريقة تحضير قطبان عيد الاضحى

نقطع اللحم بحجم مناسب نضيف بصلة مفرومة و قزبر و بقدونس خال التفاح و زيت الزيتون و ملح و توابل ابزار ـ بابريكا ـ زنجبيل ـ كمون ـ ملون اصفر نمزج المكونات جيدا و نتركها حوالي ساعتين لكي يتشرب اللحم التتبيلة جيدا نضع قطع اللحم في قطبان الشواء و نضعهم على الفحم

امممممممممم
شكلها يشهي
وطهمها باين طيب كتير
يااااي
جوعتنيني
يسلمو يا عسللللللل
احلي تقييم
محبتك
شوشو

امممممم
يعطيك الصحة
انا نموووت على الشواء عالجمر
له لذة خاصة
يقيم الموضوع